Der Strawberry Hojicha Latte kombiniert süße, saftige Erdbeeren mit dem mild gerösteten Aroma von Hojicha. Durch die Schichtung entsteht nicht nur ein wunderschöner Look, sondern auch ein außergewöhnlicher Geschmack – ideal für den Sommer.
Zutaten (für 1 Glas)
- 3 Erdbeeren
- 1 TL Zucker
- ½ Tasse Eis
- 180 ml Milch
- 1 TL Hojicha-Pulver
- 60 ml kaltes, gefiltertes Wasser
Zubereitung
- Erdbeeren würfeln, mit Zucker vermischen und 15–30 Minuten ziehen lassen.
- Leicht zerdrücken und in ein hohes Glas geben, vorsichtig andrücken.
- Eiswürfel dazugeben und langsam die Milch darüber gießen.
- Hojicha-Pulver mit kaltem Wasser verrühren, bis es vollständig aufgelöst ist.
- Hojicha-Mischung langsam über einen Eiswürfel ins Glas gießen, damit sich die Schichten bilden.
- Vor dem Trinken leicht umrühren.
Tipps & Varianten
- Mit aufgeschäumter Milch wird der Drink besonders cremig.
- Gefrorene Erdbeeren funktionieren ebenfalls sehr gut.
- Ein Hauch Vanille rundet die fruchtig-nussige Kombination ab.