Der Banana Sirup Iced Hojicha ist eine unerwartete, aber absolut harmonische Kombination. Die sanfte, fruchtige Süße des Bananensirups trifft auf das mild geröstete, nussige Aroma von Hojicha und verwandelt sich in einen cremigen Iced Latte, der sowohl erfrischend als auch wärmend wirkt. Koffeinarm, einfach zubereitet und perfekt für alle, die ihren Hojicha mal anders erleben möchten.
Zutaten · für 1 Glas
- 2-3 TL Hojicha-Pulver
- 1-2 TL Bananensirup
- 150–200 ml Milch (z. B. Barista Hafermilch oder Vollmilch)
- 40–60 ml Heißes Wasser (ca. 80 °C)
- Nach Bedarf Eiswürfel
Zubereitung
-
01
Hojicha anrühren
Hojicha-Pulver mit heißem Wasser (ca. 80 °C) glatt verrühren, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind.
-
02
Glas vorbereiten
Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
-
03
Milch & Sirup einfüllen
Milch und Bananensirup ins Glas geben und kurz verrühren, damit sich die Süße gleichmäßig verteilt.
-
04
Schichten bilden
Die angerührte Hojicha-Mischung langsam über die Milch gießen, am besten entlang eines Löffels. So entstehen die typischen schönen Schichten.
Video · So wird's gemacht
Tipps & Varianten